MONTELUPONE (MC) – Sabato 10 e domenica 11 maggio 2025 si terrà nel suggestivo borgo di Montelupone la 62esima “Sagra del Carciofo”, un appuntamento tradizionale che celebra questa eccellenza gastronomica e , dal 1961, ogni anno richiama migliaia di visitatori da tutta la regione.
Il carciofo di Montelupone, tenero e saporito, frutto di una tradizione secolare, vanta il marchio DE.C.O (denominazione comunale di origine – RES Tipica) e di recente è stato riconosciuto come Presidio Slow Food Italia per la sua unicità e tradizione.
Coltivato tra le dolci colline in provincia di Macerata, questo carciofo è di dimensioni più piccole rispetto alla media, di colore violaceo striato di verde, con un cuore particolarmente morbido, e non presenta peluria interna né spine esterne.
E’ protagonista di molti piatti tipici, come le tagliatelle ai carciofi e i carciofi fritti.
Gli stands gastronomici propongono una gran varietà di piatti a base di Carciofo di Montelupone che vanno, dagli antipasti, ai primi, ai secondi e persino dolci e gelato.
• Sabato a cena
• Domenica a pranzo
• Domenica a cena
Durante la sagra è possibile acquistare il carciofo fresco direttamente dai produttori locali.
Ricco il programma degli eventi : Musica, spettacoli, il PALIO DEL CARCIOFO e tanta allegria per vivere insieme un weekend da veri buongustai.
