«Ci siamo concentrati su una promozione del territorio che avesse come protagonisti i produttori e le politiche di promozione turistica che i vari enti preposti stanno portando avanti per far riemergere queste terre dopo l’esperienza del sisma» sottolinea il presidente dell’Unione Montana Marca di Camerino, Alessandro Gentilucci.
«È importante, anzitutto, fare rete e imparare dalle buone pratiche che altri stanno portando avanti, da tempo, con successo. Non a caso da “Le Terre del Tartufo” è partita l’idea di una dorsale appenninica del tartufo, e anche quest’anno avremo ospiti da diverse regioni italiane che del tartufo hanno fatto uno straordinario ambasciatore».
dallo street food in Piazza Santa Maria accompagnati da un dj set, all’abbinamento tartufo e pizza; dalla colazione in terrazza con la degustazione di ricotta al tartufo ai laboratori esperienziali; dai talk show a tema agli show cooking affidati a chef di primo piano.
«Sarà un’edizione all’insegna della curiosità e del buon gusto» prosegue Gentilucci «con tanti espositori e la possibilità di scoprire le bellezze naturali e i prodotti tipici che il territorio dell’Unione Montana Marca di Camerino può offrire al visitatore. Respireremo lo spirito del Natale in un’atmosfera coinvolgente e regaleremo altre meravigliose sorprese».
Il programma del festival è consultabile sul sito www.leterredeltartufo.it
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