“Festival del Tartufo Estivo dei Sibillini” a Force

Dal 31 luglio al 3 agosto 2025, il tartufo sarà protagonista assoluto dell’iniziativa organizzata dalla Pro Loco di Force, che invita a scoprire questa nuova festa estiva tra sapori autentici, musica e paesaggi suggestivi

FORCE (AP) – Da giovedì 31 luglio a domenica 3 agosto 2025, nel Parco Villino Verrucci, nel borgo collinare di Force, si terrà il “Festival del Tartufo Estivo dei Sibillini”, frutto della collaborazione della  Proloco locale e della Polisportiva Forcese.

Per questo 2025 il tartufo estivo dei sibillini resta il protagonista dell’estate Forcese ma si rinnova il format della festa.

Si annunciano 4 giorni all’insegna della tradizione, del buon cibo, della valorizzazione del  territorio e di un prodotto d’eccellenza, il Tartufo Estivo.

Gli eventi spazieranno dall’imperdibile Cena Evento “Non chiamatelo scorzone” a conferenze, esperienza in tartufaia, aperitivo al tramonto nel nostro centro storico, show cooking, musica e divertimento per tutte le età.
Non potranno mancare nei piatti da proporre le “Penne tartufo e funghi porcini”.

Programma

Si comincia giovedì 31 luglio con una cena su prenotazione intitolata Non chiamatelo scorzone, affidata a uno chef locale e interamente dedicata al tartufo.

Venerdì 1 agosto, nel centro storico, si terrà una conferenza sul legame tra territorio e gastronomia, seguita da uno show cooking con lo chef Luca Pappagallo e da un aperitivo al tramonto con degustazione di gelato al tartufo e musica dal vivo.

Sabato 2 agosto spazio agli stand gastronomici con specialità tipiche come le penne funghi porcini e tartufo, concerto dell’Equipe 84 alle 21 e dj set con Luca Martelli.

Domenica 3 agosto si potrà partecipare a una cerca del tartufo in tartufaia, visitare il borgo e i suoi musei, gustare aperitivi tematici, e infine assistere a uno spettacolo musicale, all’estrazione della lotteria e ai fuochi d’artificio.