Le Guaite del Gusto a Visso, nuova tappa del Grand Tour delle Marche nel cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini; molto ricco il programma tra ambiente, tradizioni e eccellenze enogastronomiche
VISSO (MC) – Nel fine settimana del 17-19 luglio una nuova tappa del Grand Tour delle Marche promette un’immersione esperienziale nel cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini con la manifestazione Le Guaite del Gusto.
Sarà Visso, città sede del Parco, a offrire un ricco palinsesto di esplorazioni, eventi speciali, degustazioni inedite e performance che valorizzano la ricchezza e la magnificenza che storicamente caratterizzano questo incantato lembo d’Appennino.
Programma
Si comincia già nella serata di venerdì 17 luglio con lo sfizioso “Aperitrota”, appuntamento goloso che avrà come contesto proprio una troticoltura, dove il pregiato salmonide verrà proposto in modalità giovane e street food. L’alta Valnerina è infatti nota per i suoi impianti di acquacoltura che qui trovano una collocazione ideale grazie alla ricchezza di fresche acque cristalline che, gorgogliando, discendono dai monti circostanti.
Molte le iniziative che dal pomeriggio di sabato 18 luglio consentiranno a turisti, amanti della natura e delle identità locali, di vivere intensamente l’ambiente di montagna e l’antica storia che caratterizza Visso che, in epoca medievale, era organizzata in cinque Guaite, per l’appunto, che componevano il vasto territorio comunale. In programma un trekking d’alta quota con aperitivo finale in rifugio, l’apertura della nuova sala immersiva e la visita guidata al centro storico. Per famiglie e bambini sono previsti laboratori di arte creativa con tecniche e materiali naturali, insieme a performance e mini-lab artistici.
Alle ore 18:30 l’appuntamento “Ritorno in Piazza”, aperitivo speciale nella storica Piazza Martiri Vissani per celebrare la montagna attraverso interpretazioni gastronomiche tipiche, ma anche creative. A seguire la cena della tradizione proposta dalla pro-loco che, insieme ad altre specialità della cucina casalinga, prevede la tipica pasta locale chiamata “le cordelle”.
Nella mattinata di domenica 19 luglio
spazio alle attività sportive ed outdoor, con la Visso Bike Experience e con il Foresth Bathing denominato “Bagno nei Sibillini”. A partire dalle 10:00 sarà aperto anche il Mercatino di montagna animato da dimostrazioni dal vivo e laboratori di creatività manuale, in collaborazione con Confartigianato. Alle ore 17:30 va in scena “Lo spettacolo dei Sibillini”, con la partecipazione di Monica Caradonna e Francesco Gasparri, conduttori di Linea Verde RAI.
Per tutto il fine settimana sarà possibile acquistare specialità del territorio, fare esperienze in fattorie di montagna, visitare acquacolture e assaggiare i piatti del territorio nei locali aderenti, così come approfittare delle invitanti proposte di soggiorno formulate dalle strutture ricettive locali.
La manifestazione è organizzata dal Comune di Visso e da quest’anno entra a far parte del circuito del Grand Tour delle Marche, promosso da Tipicità ed ANCI Marche.
Info e prenotazioni: www.tipicita.it